不同结构的设备，其工作原理及作用也是不一样的。为了更好的使用闪蒸干燥机，下面为大家讲解一下闪蒸干燥机的工作原理。
空气切线进入闪蒸干燥机底部，在搅拌器带动下形成强有力的旋转风场。膏状物料由螺旋加料器进入闪蒸干燥机内，在高速旋转搅拌桨的强烈作用下，物料受撞击、磨擦及剪切力的作用下得到分散，块状物料迅速粉碎，与热空气充分接触、受热、干燥。脱水后的干物料随热气流上升，分级环将大颗粒截留，小颗粒从环中心排出闪蒸干燥机外，由旋风分离器和除尘器回收，未干透或大块物料受离心力作用甩向器壁，重新落到底部被粉碎干燥。
闪蒸干燥机旨在打散各种各样的材料来生产干燥离散的颗粒。重要的许多陶瓷材料粒径和纯度，但在干燥过程中保持湿粉剂和泥浆从附聚和结块可能是一个挑战。通常情况下，进一步减小尺寸和分级操作是必要的，以确保质量的成品材料，但是这些操作添加更多的能量，更多的设备和更多的时间对整个制造过程中，使得制造商难以简化其操作。